본문 바로가기

집밥

휴식 첫날~ 잠깐동안의 휴식기 ㅋㅋ 하는것이 없어도 시간이 빨리간다... 조심해야겠다. 밥은 잘 챙겨먹어야지~ 감자탕 김치듬뿍~ 고추장삼겹살. 굽고나서 토치로 겉만 한번더 살짝~ 딱봐도 한잔이 빠질수 없는 비주얼이네요 작년 봄? 여름쯤? 담가두없던 매실주... 첫 개봉. 헉 완전 실패. 너무신맛만 마니나네요ㅜㅜ 담금주와 설탕 첨가하여 응급조치 들어갑니다. 시음은 다시 추후에... 더보기
코코로 돈까스 먹고 왔습니다. 코코로 돈까스 상계역 바로뒤 상가골목. 노원 01번 마을 종점. 작은 돈까스 전문점이에요 맛이 없으면 음식값을 사양한다. 현수막이 눈에들어오네요~ 가게에 들어서면 현수막에 써있는것처럼 식빵을 직접 갈아서 빵가루를 만드는게 보입니다 메뉴는 치킨까스, 로스까스, 히레까스, 치즈돈까스 매주 월요일은 휴일입니다~ 조심하세요 ㅋㅋ 주문한 로스 까스와 히레까스 등심과 안심의 차이인데 겉보기엔 구별이 안되네요 빵가루와 좋은기름을 사용하여서인지 매우 바삭하고 느끼하지 않아요 돈까스 위에 치킨까스 두조각은 써비스~! 치킨까스도 맛있어요. 가장 많이 나가는 메뉴일듯.. 자~ 그럼 셋팅. 돈까스 소스에 깨가루 직접 갈아넣고 양배추 샐러드. 전 이 양배추 샐러드를 굉장히 좋아해요~^^ 막샐러드. ㅋㅋ 아 사진엔 없지만 샐러드.. 더보기
김현수선수 mlb계약해서 생각난 신일중근처 박가네 생고기 김치찌개 얼마전 김현수선수가 MLB 볼티모어 오리올스와 계약을 끝냈죠... 이로써 2016년도에는 메이저리그에서 우리나라선수들을 마니 볼수 있겠네요~^^ 볼티모어 경기도 챙겨봐야겠네요^^ 신일중 근처에있는 박가네 생고기집 벽면에 김현수선수 싸인과 이승엽선수. 현재윤선수 사진도 있네요 예전에도 지금도 신일중 야구부 선수들이 마니 찾아오는곳 이라는데요. 운동마치고 우르르 와서 뚝딱 먹고 갑니다. 2층에는 안올라가봤지만 2층애도 넓은 자리가 있는듯 해요 고기집인데 점심식사도 마니해요 우리는 오늘 김치찌개를 먹으러 왔답니다. 그냥 평범한 식당 분위기죠. 밑반찬이 잘 나오는 편입니다. 집밥 느낌~ 김치찌개가 먹고 싶어서 찾아간 곳인데 해장국, 설렁탕, 제육볶음 등 다른것 먹는 손님이 많네요. 골고루 다 맛있는듯 합니다~^.. 더보기
건강한 먹거리 보리타작 하는집~! 의종부쪽 볼일이 있어서 지나가다가 폭풍검색으로 발견한 건강한 맛집 보리타작하는집 입니다~! 지나다니는 큰길가 옆인데 못보고 그냥 지나친적이 있는데 알고보니 맛집이네요. 주차는 넓직한 마당에... 입구부터 옛날시골 모습과 뭔지모르게 정감이 가네요~^^ 완전 옛날 가정집의 모습이에요. 사진은 마니 못찍었지만. 인테리어가 정말 정겹습니다. 메주와 조롱박 ㅋㅋㅋ 보리밥정식을 마니들 드시던데 우리는 첨오니깐. 따끈한 두부전골... 주문을 하면 누룽지를 먼저주세요. 따뜻하게 속좀 달래주시고 한상차림이 나옵니다. 보리밥정식과 같은 상차림이고요~ 보기만해도 건강해지는 느낌이네요 이렇게 각종나물과 보리밥의 조합은... 비벼야죠~ 고추장과 참기름은 테이블마다 준비되어 있고요... 반찬이 하나하나 다맛있는데 다 넣고 비벼도.. 더보기
춥다~ 감자탕 먹으러가자~ 이제 계속해서 추워지겠죠? 추워지는 날씨에는 따뜻한 국물이 땡기네요 우이동에 위치한 마포감자탕. 아.. 간판ㅇ 마포 감자국이네여 감자탕과 감자국... 마포 감자국이니 오늘은 감자국인걸로... 내부는 6테이블 정도? 옹기종이 앉아 먹을수 있어요~^^ 메뉴판 보이시죠? 감자타.. 감자국 단일메뉴에요~ 기본반찬은 깍두기, 무생채, 콩나물무침 나오고요 가스버너? 저거 오랜만에 보네요 ㅋㅋ 불조절 하다가 실패해서 불 꺼트리면 귀찮아 집니다... 마포감자국 양푼냄비에 옆에서 조금 끓이다가 어느정도 익었을때쯤 올려줍니다~^^ 아 쏘주한잔 빠질수가 없겠네요.. 깍두기랑 무생채, 콩나물도 안주로 좋습니다^^ 그러면 이제 흡입 시작~!! 깻잎이 많이 들어가고 깻잎향이 쫙~! 살이 부드럽고 진짜 맛있네요~^^ 마포감자국. .. 더보기
항아리 수제비~ 밀가루가 땡긴다... 방학동에 위치한 항아리수제비집. 간판도 그냥 항아리 수제비... 가게전면 모습입니다. 불빛이 번져서... 조기~ 왼쪽 보드에 그날의 메뉴?? 가 적혀있어요. 주방옆에 오래된 전화기가 눈에 띄네요. 내부가 깔끔해요~^^ 인테리어소품이 특이하고 이뻐요 보드 보시면 영업시간과 가격이 나와있죠~ 항아리 수제비 단일메뉴이고 그날그날 사이드 메뉴가 달라져요^^ 저렴하기도 하지만 음식자체가 깔끔하고 맛있어요... 조미료도 마니 안들어 가는듯 하고요 방학동 항아리 수제비집 인테리어 소품이 진짜 이뿌네요 저희가 이번에 들렸을때 사이드메뉴 반찬으로 나온 이름은 들었지먼 잊어버린... 나물 샐러드와 명태껍데기무침 ?? 기억은 가물가물 하지만 맛은 굉장히 맛있었어요 건강식이고~ ㅋㅋ 사람수데로 항아리 수제비를 시키면되요. 단.. 더보기
우리집에 백선생 대신 강선생. (스압주의, 데이터주의) 요즘 외식도 마니하지만 요리프로그램의 영향으로 집에서도 밥을 마니 해먹는데요. 그동안 집밥을 대공개 해보겠습니다~ 레시피는 혹시나 요청이있으면 따로 올려보겠습니다 로제파스타 척아이롤스테이크 버터새우스팸구이 케잌도 만든거에요 ㅋㅋ 바베큐양념치킨 프리타타외디저트 해신탕 요건 기름튐방지 삼겹살판 ㅋㅋ 탕수육 탕수육소스 해물야끼우동 굴&새우튀김 수제햄버거 안심스테이크 마장동 투뿔소고기 데리야끼닭바베큐&새우만두 직화족발 직화족발 찜닭 데리야끼치킨 베이컨방울토마토 채끝스테이크 등뼈찜 날치알치즈계란말이 직화 삼겹살 닭가슴살퀘사디아 소고기전골 아메리카샌드위치 함박스테이크 순살치킨 블루베리치즈빵또아 보쌈 골뱅이소면 오코노미야끼 골뱅이버터구이 쭈꾸미닭볶음탕 망했습니다. 사진이 다 안올라가요ㅜㅜ 너무 오래된것도 많고 사진도.. 더보기